收縮膜多層蒸煮收縮膜各層配方設(shè)計1、內(nèi)層首層是熱封合層,即能夠利用常規(guī)的見解加熱的方法實現(xiàn)熔合,熔合界面必須有足夠的熱穩(wěn)定性,以便于在高于或低于環(huán)境溫度下加工密封在袋內(nèi)的食物時,阻止氣體或液體滲漏,為了適應(yīng)袋內(nèi)水煮應(yīng)用,熱封合封口應(yīng)當能夠長時間地在潮濕的空氣或蒸汽環(huán)境中或浸沒在熱水中,經(jīng)受住升高的溫度(71-72℃或更高的溫度),同時熔合界面能夠承受在消毒溫度條件下由于相對密封于袋內(nèi)食物的伸縮引力的張力。
因此首層應(yīng)選用丙烯乙烯無規(guī)共聚物,丙烯含量大于90%,熔點129-136℃之間。另外薄膜內(nèi)層肉類黏附附屬性可以通過表面能進行控制,包括是否作表面處理以及處理的程度,例如通過電暈放電處理。肉類粘附性高的薄膜可以減少水煮烹調(diào)時的肉汁損失,如果不阻止肉汁損耗,可能導(dǎo)致產(chǎn)品重量損失,此外,銷售收縮膜,對于需要保留加工/包裝膜,以便加工后再銷售或使用的應(yīng)用,水煮殺菌時肉汁損失可能使產(chǎn)品外觀不能令人滿意。肉類粘附性低的薄膜可以在水煮消毒后就立即從食物上剝離,食物則被進一步加工或包裝。
PE膜用于包裝的主要是收縮膜和纏繞膜,在很多時候容易混淆當然是對于不熟悉或者不常用接觸者兩類型的人來說的。兩者之間存在共同之處也存在區(qū)別,如果說共同之處這里就可以知道兩點首點、同為PE膜,第二點就是這里要說的關(guān)鍵,都適用于包裝。
收縮膜和纏繞膜應(yīng)用與包裝行業(yè)是有分別的,在很多時候人們也喜歡給這些不同的應(yīng)用做這類區(qū)分。
普通稱呼上收縮膜一般被理解為熱收縮膜的他可以實現(xiàn)對產(chǎn)品銷售和運輸中的保護。
纏繞膜也可以認為是拉伸膜也可以是拉伸纏繞膜,收縮膜專業(yè)生產(chǎn),在很多時候也被認為是收縮膜,這是它們?nèi)菀妆换煜约斑@里作區(qū)分必要。
質(zhì)地的性質(zhì)應(yīng)該是這兩者之間區(qū)分的簡單的方法了,秦皇島收縮膜,一般被認為為收縮膜是質(zhì)地較脆,纏繞膜較軟。
當然并不是這一個方面,收縮膜哪家好,比如在它們的應(yīng)用行業(yè)上,雖然都用于包裝,并都為了保護產(chǎn)品,但是范圍是不一樣的,收縮膜常見應(yīng)用與產(chǎn)品上比如食品、餐具、文體用品等等上,纏繞膜的話在倉儲、打托等行業(yè)比較多。
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